Eine geballte Ladung Brainfood: So hältst du dein Gehirn fit!

Das Knuspermüesli Mindful ist vollgepackt mit Powerzutaten! Dazu gehören neben dem Vollkorngetreide die Vielfalt an verschiedenen Nüssen, Samen und Kernen wie Cashews, Mandeln, Chia, Leinsamen, Amaranth, Kürbis- und Sonnenblumenkerne. Diese kernigen Nährstoffbomben liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Eisen - beides förderliche Inhaltsstoffe für unsere geistige Fitness. Bereits eine Portion à 50 g liefert dir jene Menge an Eisen, die notwendig ist, um zu einer normalen kognitiven Funktion beizutragen.

Gehirn fit halten: 5 Tipps für mehr Konzentration

Befindest du dich in einer anspruchsvollen Phase (z.B. im Studium oder bei Abschlussprüfungen) und möchtest mit bestmöglicher Konzentration bei der Sache sein, so lohnt es sich neben Gemüse möglichst viel Brainfood wie Nüsse, Samen und Kerne sowie fettreichen Fisch und Hülsenfrüchte regelmässig in deinen Ernährungsplan einzubauen. Denn Indizien deuten darauf hin, dass diese Lebensmittel dir notwendige Nährstoffe liefern, die dein Gehirn für ein optimales Funktionieren benötigt. Eine Tasse Kaffee, Tee oder ein Stück dunkle Schokolade kann sich kurzfristig auch positiv auf deine kognitiven Fähigkeiten auswirken.

Möchtest du auch langfristig bei guter geistiger Verfassung sein, so können wir dir folgende fünf Tipps mit auf den Weg geben:

1) Eisenhaltige Lebensmittel kombinieren

Genügend Eisen ist eine Voraussetzung für eine optimale Sauerstoffversorgung, was wiederum für eine uneingeschränkte kognitive Leistungsfähigkeit unerlässlich ist. Bereits mit einer Portion Mindful à 50 g deckst du ungefähr 30 % deines täglichen Eisenbedarfs. Da das Eisen in Cerealien jedoch nur beschränkt von unserem Körper aufgenommen werden kann, integrierst du am besten weitere eisenhaltige Lebensmittel wie Fleisch und Hülsenfrüchte in deinen Speiseplan.

2) Entzündungshemmende Ernährungsweise

Achte auf eine entzündungshemmende Ernährungsweise: Stelle sicher, dass du täglich genügend und verschiedenfarbige Gemüse- und Früchtesorten zu dir nimmst. Diese enthalten eine Vielzahl sekundärer Pflanzenstoffe, welche einen Beitrag leisten können, unseren Körper vor oxidativem Stress zu schützen. Diverse dieser bioaktiven Pflanzenstoffe, wie z.B. Polyphenole, werden derzeit in klinischen Studien als mögliche Therapie für Alzheimer untersucht.

3) Genügend Omega-3-Fettsäuren zu dir nehmen

Stelle sicher, dass du genügend Omega-3-Fettsäuren zu dir nimmst. Die beiden essenziellen Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA kann der Körper nur zu einem geringen Teil selber aus alpha-Linolensäure (findet sich z.B. in Leinsamen, Chiasamen und Walnüssen) herstellen – der Rest muss über die Nahrung zugeführt werden. Eine wichtige Quelle ist fettreicher Fisch. Veganer sollten ein Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen.

4) Täglich mind. 30 Minuten bewegen

Bewege dich jeden Tag mindestens 30 Minuten lang. So wird dein Immunsystem gestärkt und dein Körper kann sich langfristig besser gegen oxidativen Stress schützen.

5) Positive Einstellung

Und zu guter Letzt: Erfreue dich auch an den kleinen Dingen im Leben. Wissenschaftlichen Erkenntnissen aus der Alzheimer-Forschung zufolge ist eine positive Einstellung beste Voraussetzung für einen langfristig wachen und starken Geist!