Genuss-Cups mit familia Salted Caramel

Zubereiten: ca. 20 Min | Backen: 10 Min.

für 4 Personen

Zutaten

Cups
350 g familia Salted Caramel Müesli, fein zerstossen gemörsert oder fein gehackt
50 g flüssiger Honig
80 g Butter, geschmolzen
Füllung
1 Vanilleschote, ausgeschabtes Mark
200 g Magerquark
200 g gemischte Beeren, z.B. Heidelbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren

Zubereitung

Cups:

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut mischen.
  2. Form mit Papier auslegen, Masse gleichmässig darin verteilen.
  3. Böden und Ränder mit der Rückseite eines Löffels oder feuchten Fingern gut andrücken. 
  4. Im auf 180 ⁰C (Heissluft/Umluft) vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen. 
  5. Herausnehmen, auskühlen lassen. Cups aus der Form und den Papierförmchen nehmen.
     

Füllung:

  1. Vanillemark in einer Schüssel mit 2 EL Quark anrühren, bis sich das Mark vollständig aufgelöst hat.
  2. Restlichen Quark dazugeben, gut mischen. 
  3. Je 2 EL Quark in die Cups geben, mit Beeren garnieren.

Tipp

Beeren durch andere saisonale Früchte ersetzen.

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