Gebackene Salted Caramel Birnen

Zubereiten: ca. 20 Min | Backen: 30 Min.

für 4 Personen

Zutaten

Gebackene Salted Caramel Birnen
4 weiche Birnen, halbiert, Kerngehäuse entfernt
1/2 Zitrone, ganzer Saft
200 g familia Salted Caramel Müesli (1)
100 gemahlene Haselnüsse
300 g Sojajoghurt nature
Garnitur etwas familia Salted Caramel Müesli (2)

Zubereitung

1 Gratinform à ca. 2 Liter Inhalt

  1. Birnenhälften mit einem Löffel bis ca. 1 cm vom Rand aushöhlen, mit wenig Zitronensaft bestreichen, in die Form legen. 
  2. Ausgehöhltes Fruchtfleisch der Birnen fein hacken oder pürieren, mit restlichem Zitronensaft, Müesli (1) und Haselnüssen mischen. 
  3. Masse in die Birnen verteilen.
  4. Im auf 180 °C (Heissluft/Umluft) vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten weich backen. 
  5. Herausnehmen, mit Jogurt und Müesli (2) als Garnitur servieren.

Tipp

Anstelle von Birnen Äpfel verwenden.

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