Nos riches matières premières
Depuis 1959, nous misons exclusivement pour nos produits sur des matières premières naturelles de haute qualité.Qu’ils soient biologiques ou conventionnels, nous transformons tous les ingrédients avec le plus grand soin. En tant que pionniers de l’agriculture biologique en Suisse, nous favorisons depuis le début l’agriculture biologique par des garanties d’achat à long terme pour les céréales et les fruits. Nos fournisseurs nous garantissent la meilleure qualité pour que chaque Müesli familia, aujourd’hui comme demain, ne contienne que le meilleur de la nature.
La particularité des ingrédients du Müesli familia
Inspiré par le Dr Bircher-Benner
Nos recettes sont basées sur les idées du Dr Bircher-Benner, médecin suisse et inventeur du Birchermüesli original. Bien entendu, nous adaptons aujourd’hui notre sélection de matières premières aux dernières connaissances scientifiques en matière de nutrition et aux besoins du marché.
Des noisettes durablement cultivées
Dans chaque Müesli familia, tu trouveras exclusivement des noisettes certifiées Happy Hazelnut. Par cet engagement, nous contribuons à rendre la culture des noisettes en Turquie plus durable, à améliorer les conditions de travail des récolteurs et à prévenir le travail des enfants.
Torréfaction maison des noisettes et des amandes
Nous torréfions nous-mêmes nos noisettes et nos amandes selon une méthode traditionnelle afin de libérer toute leur saveur. Elles sont riches en précieux acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, qui sont conservés lors de la torréfaction puis du triage manuel et sont parfaitement mis en valeur dans nos mélanges de Müesli.
Céréales complètes pour ton bien-être
Dans la mesure du possible, nous utilisons des céréales complètes dans notre Müesli. Le fait d’utiliser des céréales complètes signifie que la peau riche en fibres et le germe riche en nutriments sont préservés. Ces composants contribuent à une bonne digestion et à une satiété durable et fournissent des nutriments essentiels tels que la vitamine E, la vitamine B, le magnésium, le calcium et le fer.
