familia c.m.plus aux baies des bois Sachet individuel à 600 g
c.m.plus Muffin
Ingrédients
| Muffin | |
|---|---|
| 125 g | de beurre |
| 130 g | de sucre |
| 2 | oeufs |
| 70 g | d’amandes en poudre |
| 190 g | de farine |
| 3 cc | de poudre à lever |
| 1 cc | de cannelle |
| 1 | pomme coupée en petits morceaux |
| 1 | zeste de citron |
| 1 | gousse de vanille raclée |
| 15 | framboises congelées |
| 70 g | familia c.m.plus Original ou baies des bois |
| Crumble | |
|---|---|
| 30 g | familia c.m.plus Original ou baies des bois, écrasés |
| 30 g | de beurre |
| 5 cs | d’amandes en poudre |
| 3 cs | de sucre |
| 1 pincée | de cannelle |
Préparation
Muffins
- Battre en mousse le beurre et le sucre en mousse puis incorporer les œufs
- Ajouter les amandes en poudre, la farine, la levure et la cannelle, bien mélanger
- Rajouter les morceaux de pommes, le zeste de citron et la vanille
- mélanger et ajouter ensuite les framboises et le Müesli
- Enfin remplir les moules à muffins
Crumble
- Hacher le Müesli et mettre-le dans un bol
- Ajouter le beurre, les amandes moulues le sucre et une pincée de cannelle etmélanger bien le tout
- Répartir le crumble sur les 12 muffins
Cuisson
- Cuire pendant environ 22 minutes au milieu du four préchauffé à 180°C avec une plaque de cuisson tournante
Valeurs nutritives par portion:
Énergie: 332 kcal, Lipide: 21 g, Glucides: 31 g, Protéines: 5 g
