So deckst du deinen Tagesbedarf an Protein mit dem High Protein low sugar

Was ist ein Protein und warum brauche ich Proteine?

Ein Protein, auch Eiweiss genannt, ist ein biologischer Baustoff bestehend aus einer Kette von sogenannten Aminosäuren mit vielfältigen lebenswichtigen Funktionen im menschlichen Organismus.

Proteine wirken zum Beispiel als Strukturgeber für Muskeln und Herz, sind wichtig für gesunde Nägel und Haare oder auch für den Transport von roten Blutkörperchen und Hormonen. Proteine sind somit auch sehr wichtig für den Muskelaufbau, insbesondere bei Sportlern:innen.

Was sind Aminosäuren?

Eine Aminosäure ist der kleinste Baustein eines Proteins. Man kann sich ein Protein als zusammengeknäuelte Perlenkette vorstellen, wobei die einzelnen Perlen die Aminosäuren sind. Es gibt insgesamt 20 Aminosäuren, welche für den Aufbau von Proteinen in Lebewesen zuständig sind. Davon werden neun als essenzielle Aminosäuren bezeichnet. Essenziell heisst, dass sie mit der Nahrung zugeführt werden müssen und nicht vom Körper selbst hergestellt werden können. Die neun essenziellen Aminosäuren lauten: Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin.

Vegane Proteinquellen im Müesli

Das Protein im High Protein low sugar Knuspermüesli stammt aus dem enthaltenen Getreide, den Hülsenfrüchten sowie Nüssen, Samen und Kernen. Im Spezifischen aus Hafer, Weizen, Erbsen, Mandeln, Leinsamen sowie Sonnenblumen- und Kürbiskernen.

Wieviel Protein braucht mein Körper

Eine Schüssel High Protein low sugar mit oder ohne Milch bietet eine ausgewogene Protein-Zusammensetzung: Alle neun essenziellen Aminosäuren sind enthalten (siehe Aminosäurenprofile, Grafik 1 (mit Milch) und Grafik 2 (ohne Milch). Essenziell heisst, dass die Aminosäuren mit der Nahrung zugeführt werden müssen und nicht vom Körper selbst hergestellt werden können. Die Aminosäure Lysin ist beim High Protein low sugar in geringster Menge vorhanden, was typisch für ein Getreideprodukt ist.

Somit kann man seinen täglichen Proteinbedarf optimal decken, indem man bei weiteren Mahlzeiten zu Lysin-reichen Lebensmitteln greift oder aber das High Protein low sugar Knuspermüesli in Kombination mit Lysin-reichen Zutaten geniesst. Zu den Lysin-reichen pflanzlichen Lebensmitteln zählen beispielsweise verschiedenste Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte.