Verrine aux figues et aux graines de chia
Ingrédients
| Verrine aux figues et aux graines de chia | |
|---|---|
| 1 dl | d'eau |
| 5 | dattes (1), p. ex. medjool, dénoyautées, hachées grossièrement |
| 3 dl | de lait entier |
| 50 g | de graines de chia |
| 4 | figues (1), en tranches |
| 500 g | de yaourt au bifidus |
| 400 g | familia Bifidus activ Granola avec baies rouges |
| 4 | figues (2), en petits dés pour la décoration |
| quelques | dattes, dénoyautées, en rondelles pour la décoration |
| quelques | de familia Bifidus activ Granola avec baies rouges pour la décoration |
Préparation
4 verres d'env. 2 dl de contenance
Laisser gonfler: env. 3 heures ou toute la nuit
- Porter l’eau et les dattes (1) à ébullition, retirer la casserole du feu, laisser gonfler les dattes env. 10 minutes.
- Verser le tout dans un récipient haut avec le lait, mixer.
- Ajouter les graines de chia, laisser gonfler pendant au moins 3 heures ou toute la nuit.
- Finition: Répartir la moitié du pouding au chia dans les verres, disposer les figues (1) sur le bord des verres. Répartir par couches la moitié du yogourt, du müesli et des figues (2) sur le pouding, répéter l’opération. Décorer avec le granola, les figues et les dattes (2).
Conseil
Remplacez les figues par d'autres fruits de saison.
