Rapport de durabilité de bio-familia 2025
bio-familia AG poursuit sa trajectoire vers la neutralité carbone
En 2025, bio-familia a augmenté sa production de Müesli d’environ 3 %. Dans le même temps, l’entreprise est parvenue à réduire les émissions là où se situe son principal levier d’action : les matières premières. Les émissions liées à ce domaine ont diminué de 2 %. Sur le site de Sachseln également, des progrès ont été réalisés : les émissions directes ont baissé de 4 %. Quant à l’intensité des émissions de CO₂e par kilogramme de Müesli produit, elle est restée pratiquement stable.
Cette évolution est le résultat de plusieurs mesures ciblées. Elles comprennent notamment une meilleure traçabilité de l’origine des matières premières, des adaptations dans les achats ainsi qu’une évolution du mélange de matières premières. bio-familia a ainsi privilégié des fruits présentant des facteurs d’émission comparativement plus faibles, comme les pommes et les sultanines. Parallèlement, l’entreprise a simplifié certains processus, regroupé des matières premières et développé de nouvelles sources d’approvisionnement.
Sur son site de production, bio-familia continue également d’investir dans des mesures concrètes en faveur du climat. En 2025, un four à bande a notamment été transformé pour fonctionner à l’électricité plutôt qu’au propane. Cette mesure a permis d’économiser 37 tonnes de CO₂e. Pour les prochaines années, l’entreprise prévoit des réductions supplémentaires de plus de 120 tonnes de CO₂e par an.
Le rapport de durabilité actuel le montre clairement : atteindre la neutralité carbone est un processus de longue haleine. L’essentiel est d’agir là où bio-familia peut exercer une influence directe et de rendre les progrès accomplis visibles en toute transparence.
