Triangles protéinés au yogourt glacé
Ingrédients
| Triangles protéinés au yogourt glacé | |
|---|---|
| 1 | gousse de vanille, pulpe raclée |
| 500 g | de yaourt nature, à la grecque |
| 100 g | de purée d'amandes blanches |
| 5 cs | de miel liquide |
| 160 g | de familia High Protein low sugar amandes & vanille |
| 2 | pêches, coupées en fines tranches |
Préparation
Moule à brownies de 23 x 23 cm
Papier sulfurisé pour le moule
- Dans un grand récipient, mélanger les graines de vanille avec 2 cs de yogourt jusqu’à ce qu’ellessoient complètement incorporées.
- Ajouter le reste de yogourt avec la purée d’amandes et le miel, mélanger jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Étaler sur une épaisseur d’environ 2 cm dans le moule préparé.
- Répartir uniformément le müesli par-dessus, garnir de pêches.
- Mettre au congélateur à plat env. 8 heures ou toute la nuit.
- Terminer: Retirer le yogourt glacé du moule à l’aide du papier cuisson, le couper à l’aide d’un couteau ou à la main en triangles. Servir aussitôt.
Conseil
Remettre les triangles de yogourt glacés qui restent immédiatement au congélateur.
