Poires au caramel salé cuites au four
Ingrédients
| Poires au caramel salé cuites au four | |
|---|---|
| 4 | poires mûres, coupées en deux, les cœurs évidés |
| 1/2 | citron, tout le jus |
| 200 g | de familia Salted Caramel (1) |
| 100 g | de noisettes moulues |
| 300 g | de yogourt au soja nature |
| Garniture | de familia Salted Caramel (2) pour la décoration |
Préparation
1 plat à gratin d'environ 2 litres de contenance
- À l’aide d’une cuillère, évider les moitiés de poires jusqu’à env. 1 cm du bord, les badigeonner d’un peu de jus de citron, les disposer dans le plat.
- Hacher finement ou mixer la chair évidée des poires, mélanger avec le reste du jus de citron, le Müesli (1) et les noisettes.
- Répartir la préparation dans les poires. Faire cuire au four préchauffé à 180 °C (chaleur tournante/air pulsé) env. 30 minutes jusqu’à ce que les poires soient tendres.
- Retirer du four, décorer avec le yogourt et le Müesli (2).
Conseil
Remplacer les poires par des pommes.
