High Protein Choco Cookies

Préparation: env. 30 min | Cuire au four: 20 min.

Pour 25 personnes

Ingrédients

High Protein Choco Cookies
150 g de margarine
6 cs de sirop d'érable
3 cs de pâte de sésame (tahini)
25 g de cacao en poudre
50 g de chocolat noir végane, haché
2 cc de fécule de mais
180 g de farine
8 g de pouche à lever
1 pincée de sel
100 g de familia High Protein low sugar amandes & vanille, haché finement
1 cs de graines de chia
1 cs de graines de chanvre
Papier sulfurisé pour la plaque

Préparation

Pâte

  1. Battre la margarine en mousse au batteur électrique
  2. Ajouter le sirop d'érable et la pâte de sésame, puis incorporer
  3. Mélanger le cacao en poudre, le chocolat, la fécule de maïs, la farine, la poudre à lever et le sel
  4. Incorporer à la margarine
  5. Incorporer également Müesli, les graines de chia et les graines de chanvre
  6. Former des boules d'env. 30 g avec la masse
  7. Les déposer sur la plaque préparée en les espaçant un peu et en les aplatissant légèrement

Cuisson au four

  1. Cuire 18-20 minutes au milieu du four préchauffé à 180 °C
  2. Laisser refroidir sur une grille

Vers le panier Paiement