Carrés choco aux dattes

Préparation: env. 20 min | Mise au frais: 120 min.

Pour 12 personnes

Ingrédients

Fond
100 g d'huile de noix de coco bio
200 g de familia c.m. plus Choco & Protein, moulu
Moule carré de 15x15 cm
Papier sulfurisé pour le moule
Garniture
200 g de dattes bio, hachées finement
1 dl de thé noir, chaud
40 g d'huile de noix de coco bio
50 g de noix de coco bio, râpée
Topping
200 g de chocolat bio végane, en morceaux
10 g de noix de coco bio râpée

Préparation

Fond

Chauffer l'huile de coco, mélanger avec le familia c.m.plus Choco & Protein, mettre dans le moule préparé, aplatir de manière régulière, mettre au frais 1 heure.

Garniture

Mixer les dattes avec le thé et l'huile de coco, incorporer la nox de coco râpée, répartir sur la masse mise au frais, bien presser, mettre au frais 1 heure.

Topping

Faire fondre le chocolat, le répartir sur la masse, laisser légèrement épaissir, parsemer de flocons de coco.


Finition: Couper des carrés d'env. 4x4 cm et servir.

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