Brownies sans cuisson
Ingrédients
| Brownies | |
|---|---|
| 300 g | de dattes bio dénoyautées |
| 100 g | de familia Choco Crunch |
| 150 g | de noix bio grossièrement hachées |
| 1 pincée | de sel |
| 40 g | de cacao en poudre bio |
| 100 g | de chocolat noir bio (1), en morceaux |
| Moule à four d'environ 20x15 cm | |
| Papier sulfurisé pour le moule | |
| Garniture | |
|---|---|
| 50 g | de chocolat noir bio (2), en morceaux |
| 30 g | de familia Choco Crunch |
| 12 | bâtonnets de glace ou piques en bois |
Préparation
Brownies
- Verser de l'eau bouillante sur les dattes
- Laisser gonfler pendant 10 minutes, jeter égoutter l'eau et laisser égoutter
- Mixer finement 50 g de familia Choco Crunch et 50 g de noix avec les dattes, le sel et le cacao en poudre
- Faire fondre le chocolat (1) dans une poêle à feu doux ajouter le reste de familia Choco Crunch et de noix, bien mélanger
- Verser le mélange dans le moule préparé, bien presser
- Couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures
- Retiré du réfrigérateur et découper en cubes de 5x5 cm
Garniture
- Faire fondre le chocolat (2) dans une petite casserole à feu doux
- Piquer les brownies sur les bâtonnets de glace, tremper à moitié dans le chocolat fondu
- Saupoudrer de familia Choco Crunch
