Barre aux fraises et aux flocons d'avoine
Ingrédients
| Base | |
|---|---|
| 100 g | de flocons d'avoine |
| 4 cs | de farine blanche |
| 2 cs | de compote de pommes |
| 50 g | d'huile de coco bio |
| Moule à four d'environ 21x20 cm | |
| Papier sulfurisé pour le moule | |
| Garniture | |
|---|---|
| 200 g | de fraises, coupées en petits dés |
| 1 cs | de fécule de maïs |
| 200 g | de familia High Protein low sugar fraises & vanille |
| Glaçage | |
|---|---|
| 4 cs | de sucre glace |
| 1 cc | de jus de citron |
| 1 pincée | de vanille en poudre |
Préparation
Base
- Mélanger tous les ingrédients l'huile de coco inclus
- Répartir dans le moule préparé et bien presser
Garniture
- Mélanger les fraises avec la fécule de maïs et le familia High Protein low sugar fraises & vanille jusqu'à ce que le mélange soit légèrement humide
- Répartir sur la base
- Presser de manière compacte
Cuisson
- Cuire au centre d'un four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes
- Retirer du four
- Laisser refroidir complètement dans le moule
Glaçage
- Mélanger le sucre glace avec le jus de citron et la pulpe de vanille
- Arroser le pâte
- Découper lepôte en barres rectangulaires d'une taille d'environ 3x10 cm
