familia pure balance Mandeln & Honig 600 g
Pancakes mit Früchten und Joghurt
Zutaten
| Pancakes | |
|---|---|
| 100 g | familia pure balance Mandeln & Honig |
| 100 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 | Eier |
| 1 dl | Buttemilch |
| Bratbutter zum Ausbacken | |
| Coulis | |
|---|---|
| 400 g | gemischte Beeren |
| 1 EL | Honig |
| 1 | Bio-Zitrone, wenig Schale |
| 4 EL | Joghurt nature |
Zubereitung
Pancakes
- Müesli und Mehl mit Backpulver mischen
- Eier mit Buttermilch pürieren
- Zur Mischung geben, gut verrühren
- Ca. 20 Minuten stehen lassen
- In einer beschichteten Bratpfanne mit Butter ca. 12 Pancakes ausbacken
- Warm stellen
Coulis
- Die Beeren mit Honig und Zitronenschale kurz aufkochen
- Pancakes mit Beeren und Joghurt anrichten
Stehenlassen: ca. 20 Minuten
