Oft länger gut – nutze deine Sinne
Danke, dass du dir die Zeit nimmst, um zu erfahren, wie du etwas gegen Food-Waste beitragen kannst. Wenn du nur schon den Unterschied zwischen «zu verbrauchen bis» und «mindestens haltbar bis» auf den Lebensmittelverpackungen kennst und dich danach richtest hast du bereits einen grossen Schritt gemacht.
Was bedeutet «oft länger gut»?
10% der europäischen Lebensmittelverschwendung entstehen dadurch, dass Haltbarkeitsdaten falsch verstanden werden. Gemeinsam mit Too Good To Go möchten wir dich dazu inspirieren und befähigen Lebensmittel vor der Verschwendung zu bewahren.
Gut zu wissen
Unsere Verpackungen sind luftdicht versiegelt und unter Schutzatmosphäre verpackt.
Darum kannst du erwarten, dass dein gekauftes Müesli bis zum ersten Öffnen gut geschützt ist. Und oftmals sogar noch länger geniessbar ist als das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) zeigt.
Vertraue auf deine Sinne! Solange ein Produkt gut aussieht, riecht und schmeckt, kannst du es bei richtiger Lagerung auch nach Ablauf des Datums bedenkenlos geniessen.
Den Hinweis «oft länger gut» findest du seit 2020 auf den Schweizer familia Müesli Verpackungen.
Was ist der Unterschied zwischen «mindestens haltbar bis» und «zu verbrauchen bis»?
mindestens haltbar bis
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist ein reiner Hinweis auf die Qualität und nicht auf die Lebensmittelsicherheit.
Produkte mit MHD verderben nur langsam, z.B. Teigwaren, Konserven oder auch Müesli. Vertraue deinen Sinnen und setze sie ein, um zu prüfen, ob die Produkte noch geniessbar sind. Solange sie gut aussehen, riechen und schmecken, kannst du sie bei richtiger Lagerung auch nach Ablauf des MHD bedenkenlos konsumieren.
So ist es gut möglich, dass ein Müesli auch 120 Tage nach seinem Ablaufdatum noch ausgezeichnet schmeckt. Probiere es aus – denn so vermeidest du Food Waste und tust was für unsere Umwelt.
zu verbrauchen bis
Das Verbrauchsdatum (VD) muss aus gesundheitlichen Gründen strikt eingehalten werden. Das VD wird auf leicht verderblichen Lebensmitteln (z.B. Frischfleisch, vorgeschnittene Salate) verwendet, die nach kurzer Zeit eine Gesundheitsgefahr darstellen könnten.
Diese Gefahren können wir mit unseren Sinnen nicht wahrnehmen. Deshalb musst du das Datum unbedingt einhalten und nichts mehr konsumieren, das abgelaufen ist.
Erfahre mehr darüber wie lange die Produkte über das MHD hinaus haltbar sind.
Infoflyer Genuss ohne Risiko Link öffnet in neuem Fenster.
Welche Lebensmittel du auch nach dem Ablauf des Datums sicher geniessen kannst und wie du Produkte auch über dem Datum hinaus nutzen kannst erfährst du im Detail hier.
