Dattel-Schoko-Squares

Zubereiten: ca. 20 Min | Kühlstellen: 120 Min.

für 12 Personen

Zutaten

Boden
100 g Bio Kokosöl
200 g familia c.m. plus Choco & Protein, gemahlen
Quadratische Backform von 15x15 cm Grösse
Backpapier für die Form
Füllung
200 g Bio Datteln, fein gehackt
1 dl Schwarztee, heiss
40 g Kokosöl
50 g Bio Kokosflocken
Topping
200 g vegane Bio Schokolade, in Stücken
10 g Bio Kokosflocken

Zubereitung

Boden

Kokosöl erwärmen, mit familia c.m.plus Choco & Protein mischen, in die vorbereitete Form geben, gleichmässig flachdrücken, 1 Stunde kühl stellen.

Füllung

Datteln mit Tee und Kokosöl pürieren, Kokosflocken daruntermischen, auf die abgekühlte Masse verteilen, gut andrücken, 1 Stunde kühl stellen.

Topping

Schokolade schmelzen, auf die Masse verteilen, leicht andicken lassen, Kokosflocken darüber streuen.


Fertigstellen: Stücke von ca. 4x4 cm schneiden und servieren.

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