Dattel-Schoko-Squares
Zutaten
| Boden | |
|---|---|
| 100 g | Bio Kokosöl |
| 200 g | familia c.m. plus Choco & Protein, gemahlen |
| Quadratische Backform von 15x15 cm Grösse | |
| Backpapier für die Form | |
| Füllung | |
|---|---|
| 200 g | Bio Datteln, fein gehackt |
| 1 dl | Schwarztee, heiss |
| 40 g | Kokosöl |
| 50 g | Bio Kokosflocken |
| Topping | |
|---|---|
| 200 g | vegane Bio Schokolade, in Stücken |
| 10 g | Bio Kokosflocken |
Zubereitung
Boden
Kokosöl erwärmen, mit familia c.m.plus Choco & Protein mischen, in die vorbereitete Form geben, gleichmässig flachdrücken, 1 Stunde kühl stellen.
Füllung
Datteln mit Tee und Kokosöl pürieren, Kokosflocken daruntermischen, auf die abgekühlte Masse verteilen, gut andrücken, 1 Stunde kühl stellen.
Topping
Schokolade schmelzen, auf die Masse verteilen, leicht andicken lassen, Kokosflocken darüber streuen.
Fertigstellen: Stücke von ca. 4x4 cm schneiden und servieren.
