Chia-Feigenbecher

Zubereiten: ca. 10 Min

für 4 Personen

Zutaten

Chia-Feigenbecher
1 dl Wasser
5 Datteln (1), z.B. Medjool, entsteint, grob gehackt
3 dl Vollmilch
50 g Chiasamen
4 Feigen (1), in Scheiben
500 g Bifidusjoghurt
400 g familia Bifidus activ Granola mit roten Beeren
4 Feigen (2), in kleinen Würfel für die Garnitur
Etwas Datteln (2), entsteint, in Ringen für die Garnitur
Etwas familia Bifidus activ Granola mit roten Beeren für die Garnitur

Zubereitung

4 Gläser à ca. 2 dl Inhalt 
Quellen lassen: ca. 3 Stunden oder über Nacht

  1. Wasser und Datteln (1) aufkochen, Pfanne von der Platte nehmen, Datteln ca. 10 Minuten quellen lassen. 
  2. Mit der Milch in ein hohes Gefäss geben, fein pürieren.
  3. Chiasamen beigeben, mind. 3 Stunden oder über Nacht quellen lassen. 
  4. Fertigstellen: Die Hälfte des Chiapuddings in die Gläser verteilen, Feigen (1) am Glasrand verteilen. Schichtweise die Hälfte des Jogurts, des Müslis und der Feigen (2) auf den Pudding geben, Vorgang wiederholen. Mit Granola, Feigen und Datteln (2) garnieren.

Tipp

Feigen durch andere saisonale Früchte ersetzen.

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