familia Bio Birchermüesli Original 575 g
Birchermüesli mit Feigen
Zutaten
| Birchermüesli mit Feigen | |
|---|---|
| 200 g | familia Bio Birchermüesli Original |
| 50 g | Rosinen |
| 80 g | Haselnüsse, geröstet, grob gehackt |
| 3 dl | Vollmilch |
| 1 | Apfel, z.B. Gala |
| 1 | Birne, z.B. Gute Luise |
| 1/2 | Zitrone, ganzer Saft |
| 4 | Feigen (1), klein gewürfelt |
| 200 g | Jogurt nature |
| 100 g | rosa Trauben, halbiert |
| 4 | Feigen (2), in Schnitzen |
Zubereitung
- Birchermüesli, Rosinen und die der Hälfte der Haselnüsse mit Milch verrühren, ca. 10 Minuten ziehen lassen.
- Apfel und Birne an der Bircherraffel reiben oder klein schneiden, mit Zitronensaft mischen.
- Mit den Feigen (1) und Jogurt in das eingeweichte Birchermüesli geben, gut mischen.
- Vor dem Servieren mit den restlichen Haselnüssen, Trauben und Feigen (2) garnieren.
Tipp
Im Kühlschrank aufbewahrt, ist das Birchermüesli 2 Tage haltbar. Anstelle von Milchprodukten, Milchalternativen (Hafer- oder Sojamilch , etc.) verwenden.
