Birchermüesli
Zutaten
| Birchermüesli | |
|---|---|
| 200 g | familia Bio Birchermüesli Original |
| 4 dl | Milch |
| 1- 2 | Äpfel (eher säuerlich) |
| andere Früchte, z. B. Trauben, Aprikosen, Bananen, je nach Saison und Geschmack | |
| 180 g | Joghurt (Frucht oder Nature) |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 4 EL | Orangensaft |
| 2 dl | Rahm (optional) |
Zubereitung
- Birchermüesli mit Milch verrühren. Kurz ziehen lassen.
- Äpfel an der Bircherraffel reiben oder klein schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und beifügen. Weitere Früchte nach Belieben klein schneiden und untermischen. Joghurt beigeben.
- Etwas Zitronen- und Orangensaft für mehr Frische unterrühren.
- Vor dem Servieren Rahm schlagen und schonend unter das Müesli ziehen.
Nährwerte pro Portion:
536 kcal, Fett 31 g, Kohlenhydrate 48 g, Protein 13 g
