Rösterei
Rösten braucht viel Fingerspitzengefühl
In unserer Rösterei werden Haselnüsse und Mandeln nach traditioneller Art einzeln von Hand verlesen. Das perfekte Rösten in der mechanischen Rösttrommel erfordert jahrelange Erfahrung und Fingerspitzengefühl. So entsteht der unverwechselbare familia Geschmack, der unseren Müesli ihren besonderen Charakter verleiht.
Erfahre mehr über unsere nachhaltigen Haselnüsse aus dem Happy Hazelnut Projekt.
