Müesli Porridge
Ingrédients
| Compote | |
|---|---|
| 450 g | de cerises, dénoyautées |
| 2 cs | de sucre |
| 2 cs | d'eau |
| 1/4 cc | de cannelle |
| Porridge | |
|---|---|
| 3 dl | de lait |
| 2 dl | d'eau |
| 1 cs | de sucre |
| 1/2 cc | de sel |
| 150 g | familia Müesli (p. ex. Bio Birchermüesli Original) |
| 1 dl | de crème entière, fouettée en chantilly |
| 2 cs | de pistaches mondées, non salées, hachées grossièrement |
Préparation
- Mélanger les cerises, sucre, eau et cannelle dans une casserole, cuire à couvert env. 5 min, mettre de côlé.
- Faire bouillir le lait et l’eau avec le sucre et le sel, ajouter le Müesli, laisser mijoter sur feu doux env. 10 min en remuant de temps en temps. Eloigner la poêle du feu.
- Incorporer la crème chantilly au porridge, servir avec la compote de cerises. Parsemer avec les pistaches.
Valeurs nutritives par portion:
426 kcal, lipide 17 g, glucides 56 g, protéine 10 g
Conseil
Remplacer les cerises fraîches par des cerises surgelées.
