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Porridge à l'orange

Porridge à l’orange

Préparation: max.15 minutes
Pour 1 personne
Pour 1 bocal en verre d’env. 450 ml

La compote d'oranges


1–2 oranges sanguines ou blondes, en quartiers ou coupées à vif en quartiers, quelques quartiers réservés pour la déco


½ cc de cannelle en poudre


1 cs de miel liquide


Le porridge


50 g de familia Bio Birchermüesli Original


0,5 dl de lait


0,5 dl d’eau


env. 1 cs de miel ou de sucre


¼ de cc de cardamome en poudre


1 pincée de sel


1 cs de yogourt à la grecque nature


1 cs de graines de courge


1 cc de miel liquide ou de sirop d’agave


½ cc de cannelle en poudre


½ grenade, les graines dérobées, selon goût


Préparation

  • COMPOTE D’ORANGES Porter à ébullition les quartiers d’orange avec la cannelle et le miel, laisser mijoter 1–2 minutes, laisser refroidir.
  • PORRIDGE Porter à ébullition le müesli avec tous les ingrédients, sel compris, cuire 5–7 minutes jusqu’à obtenir un porridge épais. Répartir dans le bocal. Ajouter la compote. Servir avec le yogourt, les graines de courge, le miel, la cannelle et selon goût les graines de grenade.