L’entreprise bio-familia est une pionnière de l’agriculture biologique en Suisse. Lancé en 1959 sous la marque «familia», le birchermüesli fut le premier produit de commodité à être proposé en qualité biologique. A l’époque, les fruits et céréales bio n’étaient pas encore disponibles en quantité suffisante. C’est la raison pour laquelle bio-familia en a encouragé la production en misant sur des contrats de culture.

Aujourd’hui, même si ce n’est qu’indirectement, ces contrats passés avec des agriculteurs biologiques suisses, grâce auxquels nous encourageons la culture de fruits et de céréales de qualité biologique, perdurent encore.

Il existe différentes normes biologiques et nous nous alignons en la matière sur les souhaits de nos clients. Les müeslis bio de la marque familia sont fabriqués conformément aux directives du label Le Bourgeon.

 

• Approche holistique
  Du bio à travers l’ensemble de la chaîne d’exploitation et du traitement des produits.

• Biodiversité
  Des milieux variés pour les plantes et les animaux.

• Bien-être animal
  Du fourrage adapté à l’espèce, des étables adaptées aux animaux, beaucoup d’espace et de zones de pâturage.

• Protection des ressources
  Renoncement à toute utilisation de pesticides chimico-synthétiques et d’engrais artificiels. Protection des sols, de l’eau, de l’air et du climat.

• Goût
  Un traitement délicat, sans arômes ni colorants, des produits authentiques.

• Confiance
  Des contrôles stricts, renoncement à toute technologie génétique, des prescriptions strictes vis-à-vis des importations.

• Equité
  Des directives en matière d’exigences sociales et de relations commerciales équitables.