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Zwetschgen-Ofenmus mit Tonkabohne

Zwetschgen-Ofenmus mit Tonkabohne

Zubereiten: ca. 20 Min.
Köcheln lassen: ca. 20 Minuten
für 4 Personen
Varianten: Kirschen oder Pfirsich & Aprikose

Zutaten


1,5 kg Zwetschgen, halbiert, entsteint


Wenig Tonkabohne, abgerieben


familia Nature Crunch, nach Belieben


Zubereitung

  • Zwetschgen mit etwas abgeriebener Tonkabohne in einer Pfanne 15–20 Minuten köcheln lassen, dabei zwischendurch umrühren, pürieren, auskühlen. Zwetschgenmus zusammen mit familia Nature Crunch anrichten.

Ergänzungen

  • Mit Schlagrahm anrichten
  • Mit Ingwerstreifen bestreuen
  • Mit Schlagrahm anrichten
  • Mit frischer Minze dekorieren