Müesli Porridge - bio-familia
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Müesli Porridge

Müesli Porridge Bild © Betty Bossi

Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.


Zutaten


450 g Kirschen, entsteint


2 EL Zucker


2 EL Wasser


¼ TL Zimt


3 dl Milch


2 dl Wasser


1 EL Zucker


½ TL Salz


150 g familia Müesli (z. B. Bio Birchermüesli)


1 dl Vollrahm, steif geschlagen


2 EL ungesalzene geschälte Pistazien, grob gehackt


Zubereitung

  1. Kirschen, Zucker, Wasser und Zimt in einer Pfanne mischen, zugedeckt ca. 5 Min. weich köcheln, beiseite stellen.
  2. Milch und Wasser mit dem Zucker und Salz aufkochen, Müesli beigeben, unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln. Pfanne von der Platte nehmen.
  3. Schlagrahm unter den Porridge mischen, mit dem Kirschenkompott anrichten. Pistazien darüberstreuen.

Tipp

Statt frische Kirschen tiefgekühlte Kirschen verwenden.

Nährwerte pro Portion


426 kcal


Fett 17 g


Kohlenhydrate 56 g


Eiweiss 10 g