Bild © Betty Bossi
Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.
Zutaten
450 g Kirschen, entsteint
2 EL Zucker
2 EL Wasser
¼ TL Zimt
3 dl Milch
2 dl Wasser
1 EL Zucker
½ TL Salz
150 g familia Müesli (z. B. Bio Birchermüesli)
1 dl Vollrahm, steif geschlagen
2 EL ungesalzene geschälte Pistazien, grob gehackt
Zubereitung
- Kirschen, Zucker, Wasser und Zimt in einer Pfanne
mischen, zugedeckt ca. 5 Min. weich köcheln,
beiseite stellen.
- Milch und Wasser mit dem Zucker und Salz
aufkochen, Müesli beigeben, unter gelegentlichem
Rühren bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln. Pfanne von der Platte nehmen.
- Schlagrahm unter den Porridge mischen, mit dem
Kirschenkompott anrichten. Pistazien darüberstreuen.
Tipp
Statt frische Kirschen tiefgekühlte Kirschen
verwenden.
Nährwerte pro Portion
426 kcal
Fett 17 g
Kohlenhydrate 56 g
Eiweiss 10 g
Müesli Porridge
25 min
https://www.bio-familia.com//ch_de/assets/Image/Rezepte/muesli_porridge.jpg
450 g Kirschen, entsteint,
2 EL Zucker,
2 EL Wasser,
¼ TL Zimt,
3 dl Milch,
2 dl Wasser,
1 EL Zucker,
½ TL Salz,
150 g familia Müesli (z. B. Bio Birchermüesli),
1 dl Vollrahm, steif geschlagen,
2 EL ungesalzene geschälte Pistazien, grob gehackt,
> Erleben
