80 g familia Knuspermüesli
(z. B. body balance Heidelbeeren & Pecan)
4 EL flüssiger Honig
Zubereitung
Kokosmilch und Wasser mit dem Salz und
Quinoa aufkochen, offen unter gelegentlichem
Rühren ca. 20 Min. kochen.
Zwei Drittel der Heidelbeeren mit dem Wasser
pürieren, mit dem Quinoa anrichten. Restliche
Heidelbeeren und Knuspermüesli darauf verteilen,
Honig darüberträufeln.
Bild © Betty Bossi
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