Bild © Betty Bossi
Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.
Kühl stellen: ca. 2 Std.
Für 4 Gläser von je ca. 1 dl
Zutaten
80 g familia Knuspermüesli (z. B. Beeren Crunch)
20 g Butter, flüssig, abgekühlt
200 g Frischkäse
(z. B. Philadelphia Joghurt)
180 g Joghurt nature
50 g Puderzucker
250 g Himbeeren
1 EL Puderzucker
1 Bio-Zitrone, wenig abgeriebene
Schale und 1 EL Saft
Zubereitung
- Knuspermüesli in einen Plastikbeutel geben,
mit dem Wallholz zerstossen. Butter daruntermischen,
in die Gläser verteilen, mit einem Löffel
- Frischkäse, Joghurt und Puderzucker verrühren,
auf den Müesli-Böden verteilen, zugedeckt
ca. 2 Std. kühl stellen.
- Die Hälfte der Himbeeren mit Puderzucker,
Zitronenschale und -saft pürieren, durch ein Sieb
streichen, auf den Cheesecakes verteilen. Mit den
restlichen Himbeeren verzieren.
Nährwerte pro Portion
336 kcal
Fett 15 g
Kohlenhydrate 38 g
Eiweiss 9 g
Himbeer-Cheesecakes
25 min
https://www.bio-familia.com//ch_de/assets/Image/Rezepte/himbeer-cheesecakes.jpg
80 g familia Knuspermüesli (z. B. Beeren Crunch),
20 g Butter, flüssig, abgekühlt,
200 g Frischkäse
(z. B. Philadelphia Joghurt),
180 g Joghurt nature,
50 g Puderzucker,
250 g Himbeeren,
1 EL Puderzucker,
1 Bio-Zitrone, wenig abgeriebene
Schale und 1 EL Saft,
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