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Exotic Bowl

Exotic Bowl

Zubereiten: max. 15 Minuten
Für 1 Person
Für 1 Weck-Glas von ca. 450ml

Himbeermasse


50–100 g frische oder tiefgekühlte Himbeeren, aufgetaut, einige beiseitegestellt


60 g griechischer Jogurt


Avocadomasse


1 reife Avocado, einige Scheiben beiseitegestellt, Rest in Stücken


½ EL Zitronensaft


2 TL Puderzucker


50 g griechischer Jogurt


1 EL Milch


Bananenmasse


1 kleine reife Banane, in Scheiben, einige beiseitegestellt


1 EL Zitronensaft


60 g griechischer Jogurt


50 g familia Bio Müesli Aronia & Himbeere, wenig für die Deko beiseitegestellt


Einige essbare Blüten, z. B. Borretsch, nach Belieben


Zubereitung

  • HIMBEERMASSE Himbeeren mit Jogurt pürieren.
  • AVOCADOMASSE Avocado mit den restlichen Zutaten fein pürieren.
  • BANANENMASSE Bananen mit Zitronensaft und Jogurt pürieren.
  • FERTIGSTELLEN Die Massen abwechslungsweise mit dem Müesli ins Glas schichten. Mit beiseitegestellten Himbeeren, Avocado-, Bananenscheiben und Müesli anrichten. Nach Belieben mit Blüten garnieren. Sofort servieren oder zugedeckt über Nacht kühl stellen.