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Crunchy Beerensalat

Crunchy Beerensalat Bild © Betty Bossi

Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.

Zutaten


500 g Erdbeeren, in Scheiben


300 g gemischte Beeren (z. B. Brombeeren und Johannisbeeren)


2 EL flüssiger Honig


2 EL Limettensaft


½ TL gemahlene Bio-Vanillestängel


80 g familia Knuspermüesli (z. B. pure balance Mandeln & Honig)


1 EL Chia-Samen, geröstet


einige Pfefferminzblätter


Zubereitung

  1. Erdbeeren auf Tellern verteilen, gemischte Beeren darüberstreuen.
  2. Honig, Limettensaft und Vanille verrühren, über die Beeren träufeln. Knuspermüesli, Chia-Samen und Pfefferminze darauf verteilen.

Nährwerte pro Portion


221 kcal


Fett 6 g


Kohlenhydrate 36 g


Eiweiss 5 g


Crunchy Beerensalat

25 min https://www.bio-familia.com//ch_de/assets/Image/Rezepte/crunchy-beerensalat.jpg 500 g Erdbeeren, in Scheiben, 300 g gemischte Beeren (z. B. Brombeeren und Johannisbeeren), 2 EL flüssiger Honig, 2 EL Limettensaft, ½ TL gemahlene Bio-Vanillestängel, 80 g familia Knuspermüesli (z. B. pure balance Mandeln & Honig), 1 EL Chia-Samen, geröstet, einige Pfefferminzblätter,