Zubereiten: ca. 40 Min.
Backen: 20 Min.
für 4 Personen
Apfel, Safran
320g Äpfel
48 mg Safran gemahlen
Crumble
60g Haferdrink (z.B. beleaf)
60g familia Bio Birchermüesli Original
60g familia Nature Crunch
Vanillesauce
240g Yoghurt Alternative (z.B. beleaf)
80g Haferdrink (z.B. beleaf)
0.5 Stk. Vanilleschote
Zubereitung
- Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Safran zugeben und mischen. Die Mischung in ofenfeste Gläser verteilen.
- Die Zutaten für das Crumble mischen und ca. 30 Minuten quellen lassen. Die Masse auf der Apfel-Safran Mischung verteilen und im Backofen bei Umluft 160°C während 20 Minuten backen.
- Die Zutaten für die Vanillesauce verrühren und mixen. Das Crumble mit Vanillesauce kann warm serviert werden oder abgekühlt am Buffet angerichtet werden.
Apfel-Safran Crumble
60 min
https://www.bio-familia.com//ch_de/assets/Image/Rezepte/Beleaf-Apfel-Safran-crumble.jpg
320g Äpfel,
48 mg Safran gemahlen,
60g Haferdrink (z.B. beleaf),
60g familia Bio Birchermüesli Original,
60g familia Nature Crunch,
240g Yoghurt Alternative (z.B. beleaf),
80g Haferdrink (z.B. beleaf),
0.5 Stk. Vanilleschote,
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