Bild © Betty Bossi
Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
Zutaten
2 EL Zitronensaft
300 g Äpfel
300 g Rüebli
200 g Hüttenkäse nature
80 g familia Müesli (z. B. Bio Birchermüesli)
1 EL flüssiger Honig, nach Belieben
1 dl Apfelsaft
Zubereitung
- Zitronensaft in eine Schüssel geben, Äpfel und
Rüebli grob dazureiben, mischen.
- Hüttenkäse und alle restlichen Zutaten daruntermischen,
anrichten.
Nährwerte pro Portion
222 kcal
Fett 4 g
Kohlenhydrate 34 g
Eiweiss 9 g
Apfel-Rüebli-Salat
15 min
https://www.bio-familia.com//ch_de/assets/Image/Rezepte/apfel-ruebli-salat.jpg
2 EL Zitronensaft,
300 g Äpfel,
300 g Rüebli,
200 g Hüttenkäse nature,
80 g familia Müesli (z. B. Bio Birchermüesli),
1 EL flüssiger Honig, nach Belieben,
1 dl Apfelsaft,
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